近日，在山东省庆祝五一国际劳动节表彰大会上，省城市学院中餐学院被授予“山东省工人先锋号”荣誉称号。这是学院首次获得该项殊荣。

“山东省工人先锋号”称号由省总工会授予，旨在表彰在山东省经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设中涌现出来的先进单位或部门。近年来，中餐学院紧紧围绕“中国烹饪学府”战略定位，积极推进党建工作与业务工作的深度融合，努力营造干事创业的良好氛围，41名教职工爱岗敬业、教书育人、攻坚克难、砥砺前行，坚持“谋在深处，干在实处，走在前头”，打造了一个立德树人、甘为人梯的育人团队，形成了一个特别能吃苦、特别能奉献的战斗集体。他们当中有国务院特殊津贴专家、省市劳模、省市行业首席技师、技术能手、巾帼建功标兵。中餐学院先后被山东省人社厅、财政厅授予“山东省首席技师工作站”“齐鲁技能大师特色工作站”，被山东省总工会授予“山东省示范性劳模与工匠人才创新工作室”，被山东省文旅厅授予“山东省鲁菜研发推广示范基地”，被中国烹饪协会确定为“奥林匹克世界烹饪大赛中国国家青年厨师队训练基地”，被山东省侨联授予“鲁菜海外推广示范基地”，被世界中餐业联合会设立为“国际鲁菜培训交流基地”，与山东省侨联和北京嘉禾集团共建“国际鲁菜学院”。近两年中餐学院师生在各类技能竞赛中，获得世界级奖项8项、国家级奖项8项、省级奖项35项、市级奖项80多项。

中餐学院紧密围绕国家战略需求和国际前沿开展人才培养，学科特色鲜明、优势明显、成果显著。中式烹调专业被评为“首批山东省示范专业群示范专业”，后又被评为“国家级特色专业”， 面点专业被连续评为“山东省名牌重点专业”，在山东省乃至全国的餐饮行业中具有很高知名度。中餐学院师资队伍、设施设备、行业影响力均位居全国前列，具有明显的专业优势。

荣誉属于过去，奋斗创造未来。“山东省工人先锋号”的荣誉，肯定了中餐学院办学方向和办学成绩，极大激发全体教职工干事创业的工作热情。今后学院将继续以“特色中餐，红帆领航”品牌建设为抓手，发挥榜样的示范引领作用，担当好排头兵和先锋军，提升教职工素质，提高育人质量，实现内涵发展，擦亮“工人先锋号”品牌，使其成为引导教职工立足本职、爱岗敬业，刻苦学习、忘我工作，不断进取、甘于奉献的平台和载体。

(图、文/刘雪峰)